「レシピ」の記事一覧

餅をトースターにくっつかないようにする焼き方とは?正月に美味しいお餅を食べるための豆知識!

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あなたはお餅をトースターで焼いた時、網にくっついてしまった経験はありませんか? トースターの網にお餅がくっついてしまうと、取り除くのにとても苦労しますよね・・・。 その為に、お正月でもお餅を食べる回数が減ったという方もい・・・

山椒の実の保存方法。冷凍?それとも乾燥?風味が落ちない方法は?

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今回は、日本で古くから食べられている代表的なスパイスの一つである 山椒の実について調べてみました。 みなさんは、山椒の実はどのくらいの頻度で口にしていますか? そう聞かれると、「あまり食べたことがない!」 と思われる方も・・・

あさりの砂抜きに失敗の原因!これで潮干狩りシーズンに美味しいあさりが食べれます!!

レシピ 暮らし、ライフスタイル

あさりが美味しい季節ですね。 だんだんと気候も良くなってきて、潮干狩りに行くのも楽しいですよね! あさりの旬は時期は、2月~4月と言われています。 あさりは春に出産を控えているので、出産の前は身が肥えてプリプリしています・・・

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