大好き！という方、本当に多いと思います。 今回はチョコレートの原料であるカカオ豆のことについてです。 そもそも、日本ではカカオ豆の栽培は行われているのでしょうか。 日本で栽培されたカカオ豆からできた国産のチョコレート！高・・・
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外国産牛肉の臭みをとる！安くて美味しい食べ方を知りたい!!
ご家族が多いご家庭、節約に力を注いでいる方、がっつりお肉を食べたい方。 そんな方々の味方である、外国産牛肉!! しかし、封を切った際「あれ？なんか独特の臭いが・・・」と感じた事はありませんか？ 実は、皆さまの身近にある食・・・
りんごの保存方法。常温、冷凍で保存出来る期間は？切ったリンゴはどうすれば良い？
皆様のご家庭でもお馴染みのりんご。 りんごはそのままでも、切ったり、すりおろしたりしても美味しく食べる事ができますね。 しかし、皆さまはリンゴの正しい保存方法や保存期間はご存知ですか？ 常温・冷蔵・冷凍別で、保存方法・期・・・
塩小さじ一杯の重さは何ｇ（グラム）？塩分の取りすぎに注意?!
毎日の食卓に欠かせない「塩」ですが、皆さまは塩小さじ一杯の重さは何ｇ（グラム）かご存知ですか？ 又、当たり前の様に摂取している塩ですが、塩分が人体にどの様な影響を与えているか考えた事はありませんか？ 今回は塩小さじ一杯の・・・
固い肉を上質なステーキ肉のように柔らかくする方法！重曹を使った裏技調理法を紹介します！
みなさんはお肉といえば、どのような調理方法で食べるのがお好きですか？ 疲れた時や頑張ったときのご褒美に、ステーキを食べたいという方も多いですよね。 でもやっぱりそうそう高級なお肉ばかり食べる訳にはいきません。 そんな方に・・・
酒粕と米麹の甘酒。どちらが効果がある？酒粕と米麹の両方での作り方も紹介！
冬の季節になると、お酒の飲めない私も「甘酒」を飲みたくなります。 最近では美容にも効果がある、とテレビでも話題になっている甘酒。 実は甘酒には「酒粕」でできているものと、「米麹」でできているものがあるのです！ 両方とも甘・・・
「糀」と「麹」の違いは？今大注目の麹の作り方や効能について紹介します！
今、再び注目されている、素晴らしい効能を持った麹！！ 皆さまの中には、生活に取り入れようと考えている方も多いと思います。 又、「作り方が分かれば自宅で作りたい」という方もいらっしゃいますよね？ そこで今回は、自宅でできる・・・
レモンの保存方法は冷蔵庫？冷凍は？はちみつ漬けにしたら日持ちはどれくらい？
多くの栄養分が含まれているレモン!! 女性にも嬉しいデトックス効果やダイエット効果、免疫力を高め風邪を予防してくれる効果もある優秀な果物です。 輪切りやはちみつ漬けにしていると、毎日でも簡単に取り入れる事ができますよね。・・・
